dimanche 23 septembre 2018

MIAM & BLABLA ⎪À LILLE

Hello !!!

On ralentit, on se pose... C'est heure du MIAM & BLABLA ! ^^ Je vous retrouve 📽 en Vidéo sur Youtube mais aussi ici pour discuter nourriture, beauté et fringues.

Vous êtes nombreux à me poser cette question, la fameuse, mais que mangez-vous au quotidien ? Nos repas sont simples et efficaces ! Je ne suis pas une grande cuisinière mais j'aime manger, manger bien, du frais et de saison !!! Et tout ça en tenant compte de ma volonté d'éviter les produits d'origine animale et de la Colopathie qui s'est invitée dans ma vie pour finalement y rester, accompagnée de sa copine, la maladie coeliaque... Bienvenues !

Côté nourriture, vous commencez sans doute à voir comment on s'alimente : Végétalien, voire Végétarien, en écoutant nos envies et besoins de gourmandises. Tout ça en évitant les aliments difficiles à digérer et le gluten de mauvaise qualité. Enfin ça, c'est la théorie !


En pratique, je fais juste de mon mieux... et ne me prive pas d'une sortie resto à Lille, où l'on trouve facilement des alternatives saines et vegan. D'ailleurs, aujourd'hui encore, nous sommes de sortie ! À trois, en famille... comme un Samedi finalement. 
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BO - POUPÉE ROUSSE
CHEMISE -ESPRIT (Seconde main)
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Pour ce Samedi d'Automne, un look simple et confort, comme à mon habitude ! Malgré la pluie, on sort les gambettes avec un collant fin, on met une pointe de couleur et on choisit un maquillage chaud et lumineux.
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Mascara Big Lash - LILY LOLO
FAP Carotte et Liège - BOHO GREEN
BLUSH 324 - ZAO MAKEUP
RAL 404 - ZAO MAKEUP
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Pour un repas vitaminé et réconfortant, direction La Clairière ! Accueillant 🐶 et lumineux, cet endroit est idéal pour un repas en solo, à deux ou en famille. Une de mes adresses favorites... Adresses que vous retrouverez sur l'épingle intitulée "à Lille" de la page d'accueil de mon compte Instagram.


On y mange Vegan, des plats différents chaque semaine... À la carte, 3 plats, dont un Veggie Bowl ! Mais aussi, 3 entrées et 4 desserts, dont 2 sans Gluten. Moins la carte est étoffée, plus j'ai confiance en l'enseigne...  Avec le temps, j'ai appris à choisir nos Restaurants et parmi mes favoris Lillois : La Slow Green Cantine, plus cosy et chaleureux, et la Clairière... Coffee Makers et Wally's Coffee pour un encas.




J'aime autant le cadre que le contenu de nos assiettes dans ces quatre enseignes. Nous essayons de trouver des endroits qui nous ressemblent et où chacun pourra manger un plat qu'il aime. J'avoue essayer de rester flexible pour leur faire plaisir... OK pour un Burger-frites, mais fait maison avec une alternative VG pour Maman !!! 

Et chez vous, ça se passe comment ?!

A très vite.

Audrey

#veganfood #bloglille #greenfamily #lookethique

lundi 17 septembre 2018

QUAND TEFAL "SO RECYCLED" !!!

POUR UNE CUISINE PLUS RESPONSABLE ?!

Il y a peu de temps, j'ai découvert la toute nouvelle gamme SO RECYCLED ♻️ proposée par TEFAL ! Une marque bien connue, qui s'engage à son tour dans une démarche Eco responsable et propose désormais la toute première série de Poêles, Casseroles, Sauteuses, Faitouts et Wok en ALUMINIUM RECYCLÉ ! Un mot que j'aime bien, c'est vrai  !!! ^^


Chez nous, on a toujours fait simple... Quelques poêles 🥘 de la même marque et des casseroles de recup,  dégotées chez Emmaus, ont toujours bien fait l'affaire. Avec ma petite famille, nous travaillons chaque jour à réduire notre impact environnemental, nous allons à l'essentiel, utilisons et réutilisons jusqu'à usure totale... J'avoue être également sensible au budget nécessaire à l'achat de ce matériel.

Lorsqu'il s'agit de remplacer l'un d'entre eux, c'est toujours un dilemne... En recherche d'un produit durable, anti-adhesif, plutôt économique et relativement écologique, nous finissons souvent par repartir les mains vides.

C'est donc avec plaisir, mais aussi une certaine curiosité, que nous avons accepté de découvrir la Poêle Eco Friendly de la marque... J'avoue avoir facilement accepté de la recevoir et... c'était plutôt intéressé, vu le temps que je passe en cuisine, en quête de nouveaux plats Vegan et sans gluten qui régaleront toute la famille, y compris les plus difficiles, c'est-à-dire Juni........ Enfin bref ! #MUMLIFE


Alors nous y voilà, une poêle toute neuve, fabriquée en FRANCE 🇫🇷, conçue en Aluminium 100% recyclé et dépourvue d'Acide perfluoro-octanoïque (dit PFOA), utilisé pour la pose du revêtement en Teflon et jugé cancérigène. 
Je crois que je n'avais jamais autant pris le temps d'observer une poêle ! Ahah.... !!! Même si, en soi, elle ressemble aux produits conventionnels... Même aspect, même utilisation, même résistance.

En cuisine, bonne surprise ! La poêle est agréable à utiliser, n'accroche pas et permet une cuisson optimale. Pour moi qui n'utilise que peu, voire pas, de matière grasse pour la cuisson, il est indispensable qu'elle n'accroche pas les aliments...

Bien entendu, je prends soin de n'utiliser que des spatules en bois afin de ne pas la rayer, préserver le revêtement et éviter tout transfert de matière. Même si cet aspect peut sembler dérisoire, il est crucial et prolongera la durée de vie de votre poêle. Je vous invite également à éviter le lave-vaisselle et les éponges gratouilles... ⚡️


Au delà du blabla de Cuisinière, je suis surtout ravie d'apprendre que la quantité de déchets enfouis peut être réduite par le recyclage des batteries de cuisine usées, collectées actuellement en magasins Leclerc pour la fabrication de nos prochaines casseroles éco-conçues. Encore un petit pas... vers une consommation raisonnée et pondérée : Acheter pour répondre à un besoin réel et avec réflexion, dans l'intérêt de tous 🌏


NOTE 🔖 Comme d'habitude, de nombreux liens et références se sont glissés dans le texte, n'hésite pas à cliquer dessus !!!

Prends soin de toi.

A très vite...

Audrey


#ecofriendly #recycler #sorecycled #tefal #sponsorisé #gogreen #moinsmaismieux


dimanche 16 septembre 2018

CLEANUP AMIENS !

Des mois qu'on en parle et ça y est ! Le WORLD CLEANUP DAY a eu lieu dans plusieurs pays et de nombreuses communes de France... C'est avec plaisir que j'ai rejoint Amiens et organisé, avec Decathlon et la Run Eco Team, un Cleanup dans la Nature. Vous étiez plus de 50 à vous réunir pour marcher et courir en faveur d'un monde plus propre ! Hommes, Femmes, Enfants, Citoyens... Vous êtes formidables !



Entre rires et surprises, nous avons partagé un moment important, solidaire, écologique, à la hauteur de l'énergie que vous avez donnée ce jour là. Sans vous, rien n'aurait été possible... Merci.


Pour être honnête, lors de la toute première réunion du World Cleanup Day, nous n'étions qu'une dizaine et je me suis sincèrement demandée si nous allions pouvoir y arriver. A mon retour, je me souviens avoir dit à mon Mari qu'il s'agissait d'un projet sacrément ambitieux, voire... utopique ?



Mais 📸 les collectes, les réunions, les conférences se sont enchainées... Toujours plus fréquentées, médiatisées et considérées. J'en profite pour remercier ceux et celles qui ont énormément travaillé à la mise en place de cet énorme projet, animé de nombreuses actions de sensibilisation, encouragé les initiatives locales et cadré le projet, comme Julien Pilette, Simon (Trésorier) et Elodie (Bénévole). Ils ont consacré énormément de temps à la réussite de cet évènement. Julien, Président de l'association en France, a dû multiplier les RDV pour trouver des mécènes, partenaires et relais de communication. Bravo, mission accomplie !!! ⚡️



Bref, vous voir touchés, motivés et engagés est sans doute la plus belle récompense. C'est avec honneur et plaisir que j'ai contribué à cette collecte de déchets sauvages à vos côtés ! Je suis vraiment fière de NOUS... Et puis, vos sourires en disaient long sur ce qui animait chacun de nous... 

Au delà de l'impact écologique, c'était aussi une belle occasion de partager un moment convivial et sportif ! Merci à l'équipe de Decathlon Amiens de nous avoir accueillis et à Charles de la Run Eco Team pour son aide précieuse.



Et je n'oublie pas ma famille et ma belle-famille, fidèles au poste, qui ont très certainement ramassé plus de déchets que moi, allant jusqu'à déterrer des déchets improbables ! 🤔🤷🏽‍♀️


ET APRÉS ?!

Vous l'avez vu sur Instagram, le #1RUN1DECHET est devenu une pratique courante ! Plusieurs fois par semaine, j'enfile mes baskets pour m'aérer l'esprit, reprendre de l'énergie et profite de cette sortie pour ramasser quelques déchets... De nombreuses actions locales sont également organisées, des marches et courses à pieds de quelques kilomètres, accessibles à tous. N'hésitez pas, n'hésitez plus, plus on est de fous plus on trie ! ^^ Et puis, courir ensemble est toujours plus motivant... #GORUN

Sinon, j'ai envie de vous dire... À l'année prochaine ?! En espérant qu'en 2019, nous n'aurons qu'à contempler notre belle Nature, restée parfaitement PROPRE🤞

Merci à nos Supers Héros d'un jour.


📸 Crédit Photo : Frédéric Perrin. Merci de ne pas utiliser ces photos sans notre autorisation.

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